Dieta na cholesterol: produkty zalecane i niezalecane

Cholesterol to niezbędny składnik w ludzkim organizmie. Posiada go każdy człowiek. Sedno tkwi w równowadze pomiędzy poziomami dobrego i złego cholesterolu. U osób dorosłych w wielu przypadkach poziom tego niekorzystnego jest znacznie za wysoki wynika to z niezdrowego trybu życia, braku aktywności fizycznej, jednak przede wszystkim z niewłaściwej diety.

Dieta mająca na celu obniżenie poziomu złego cholesterolu i podwyższenie poziomu dobrego jest bogata w warzywa, owoce, niskotłuszczowe produkty mleczne oraz produkty zbożowe.

Zbyt wysoki poziom złego cholesterolu może prowadzić do zawału serca, rozwinięcia się choroby wieńcowej, problemów z poruszaniem się czy do udaru mózgu.

Aby uniknąć tych ciężkich, uciążliwych i nieprzyjemnych dolegliwości zaleca się unikać spożywania:

  • Słoniny, masła, smalcu,
  • Dużych ilości czerwonego mięsa,
  • Podrobów,
  • Jajek,
  • Tłustych wyrobów cukierniczych,
  • Mleka wysokotłuszczowego oraz produkowanych z niego przetworów takich jak sery czy śmietany.

Produkty zalecane w diecie cholesterolowej

  • Oliwa z oliwek,
  • Olej rzepakowy,
  • Olej słonecznikowy,
  • Olej sojowy,
  • Białe mięso,
  • Niskoprzetworzone produkty zbożowe,
  • Produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu (białe sery, jogurty odtłuszczone),
  • Płatki owsiane,
  • Zielona herbata,
  • Orzechy,
  • Warzywa,
  • Owoce,
  • Produkty z wysoką zawartością błonnika.

Przykładowy dzienny jadłospis

Śniadanie – płatki owsiane z niskotłuszczowym mlekiem,

Drugie śniadanie – chude pieczywo żytnie (2 kromki), sałata, chudy biały ser, pomidor,

Obiad – ryż, surówka z warzyw, gotowana pierś z kurczaka,

Podwieczorek – dwa upieczone jabłka, 2 łyżeczki niskosłodzonego dżemu,

Kolacja – 2 kromki chleba razowego, sałatka warzywna, zielona herbata.

Może ci się spodobać również
1 komentarz
  1. Marcin mówi

    Sporo wartościowych produktów, które pomagają walczyć z chorobami serca. Dołożyłbym do tego jeszcze miód, który ma dużo potasu. Dzięki temu wpływa na właściwy rytm pracy serca, zwiększa wydolność serca i obniża ciśnienie krwi.

Zostaw odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.